Gustav Adolf Merkel est un organiste et compositeur allemand. Ses compositions comprennent neuf sonates pour orgue (qui ont été enregistrées plusieurs fois, et qui apparaissent fréquemment dans les récitals d’orgue), ainsi qu’une sonate pour deux organistes (son opus 30), et plusieurs douzaines de miniatures (beaucoup sont basées sur des mélodies protestantes). Dans ces œuvres, son style est fortement conservateur, très influencé par Mendelssohn, et avec des similitudes avec le travail de son jeune contemporain Josef Rheinberger. Il a aussi produit des pièces pour piano et de la musique chorale.