Happy Birthday

Nous connaissons bien et nous aimons les menus d'anniversaire de Claus-Dieter Ludwig. Ils ont déjà paru dans différentes formations : pour piano à deux et quatre mains, duo d'accordéons, quatuor à cordes et trio avec piano. L'oeuvre a été revue cette fois par Wolfgang Birtel et les bois ont été enfin invités au buffet ! Le trio d'anches classique de hautbois, clarinette et basson s'arrange fort bien culinairement de cinq services avec le "Happy Birthday", dans lequel d'autres titres se sont subrepticement introduits. Bon appétit, donc, avec : Andante festivo e culinario, Lento lasagne e lambrusco, Marcia marsala e mozzarella, Valzero vongole e vaniglia, et, couronnant le tout, Tango tartufo e tagliatelle.